http://saien.tsukiyomi.biz/ お店、菜園の様子、店主の独り言などをボチボチと掲載して行きます。 ja http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=547334 昨日は天気も良く定休日になりましたので、しっかり畑三昧でした。 温室内のキュウリ、金ウリの苗ももう少し大きくしてからのほうが良いのかもしれませんが、次の機会というといつ出来るか分かりませんので定植してしまいました。 定植する前にコンポストの堆肥を解体し... 温室内のキュウリ、金ウリの苗ももう少し大きくしてからのほうが良いのかもしれませんが、次の機会というといつ出来るか分かりませんので定植してしまいました。
定植する前にコンポストの堆肥を解体して各畝の芯に入れ込んだのですが、この作業に手間取ってしまいました。
コンポストは２個あり今回は１月、２月に入れた野菜屑、茶殻、卵の殻、削り節のだしがらを約２ヶ月熟成させたものでした。
しかし約２ヶ月経ってはいるものの熟成が完全ではなかったせいでかなり臭い！(笑)埋め込むまでの何時間は近所の方々に不快な思いをさせてしまった模様です。(^^ゞ

そして今日、この定植したキュウリの横のスナップエンドウの茂みの中からゲロゲロと２匹のカエル君の鳴き声がしていました。
この畑の横のもういつでも植えられるようにとしっかり水が張られた田んぼからの遠征でした。(笑) ]]> 畑 2008-04-22T17:07:17+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=541927 ここ２ヶ月の間にありがたい事に雑誌の取材が相つぎました。 先月４月号での旅行ガイド誌『東海じゃらん』さん、今月５月号での地元三重のタウン誌『Simple』さん、そしてカタログハウスさんのWeb通販『火曜だよ、通販生活』さんで『ローカル丼選手権』のコーナーと３誌... 先月４月号での旅行ガイド誌『東海じゃらん』さん、今月５月号での地元三重のタウン誌『Simple』さん、そしてカタログハウスさんのWeb通販『火曜だよ、通販生活』さんで『ローカル丼選手権』のコーナーと３誌で紹介していただきました。

こういったご紹介は本当にありがたい事です。 ]]> お店で 2008-04-15T10:08:36+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=540790 今日は昼からの雨を見越して午前中に時間を作って山の畑で種まきをしていました。まだ少し早いかもしれませんが、暖かくなったら勝手に発芽してもらおうとオクラ、トウガン、カボチャを播いていました。 ここの畑は３方を木に囲まれています。東は月読宮さんの深い杜、西... ここの畑は３方を木に囲まれています。東は月読宮さんの深い杜、西は杉林、北は竹が茂っていて唯一南側に少し開けています。日照時間も余り長くはありませんが暖かい畑です。
木々に囲まれた畑は沢山の鳥たちがいます。
今日はその鳥たちの美しい声を携帯電話で録音してきましたのでちょっと聞いてください。
ウィンドウズの標準のWMAファイルでUPしましたのでどんなプレイヤーでも聞けると思います。
朝の鳥たち
時間に追われながらの畑仕事じゃなく、こんなのどかな雰囲気の中でゆったりと畑仕事が出来れば幸せなんですがね。 ]]> 畑 2008-04-13T21:53:29+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=537634 只今、一坪にも満たない温室内は昨年と同じようにキュウリ、金ウリ、ナス、シシトウ、アマナガ、トウモロコシなどの苗作りのトロ箱、ポットが棚に所狭しと並んでいます。またナメクジに双葉をかじられながらも成長している様も昨年と同じです。 でも、昨年と違う所があり... でも、昨年と違う所があります。
今年の温室の下の路地にはイチゴが５株植わっています。
今その花が次々と咲いては実を付けようとしています。

来月には・・・ ]]> 畑 2008-04-09T14:29:21+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=536117 ここ一週間の間に当店横の畑を耕しました。 昨年は足の回復が不十分であったりしましたので不耕起栽培で、しかも無肥料に近い栽培に挑戦しましたが結果はあまり芳しくありませんでした。単年度で結果を求めようというのにはちょっと無理があるようですが１つのいい勉強に... 昨年は足の回復が不十分であったりしましたので不耕起栽培で、しかも無肥料に近い栽培に挑戦しましたが結果はあまり芳しくありませんでした。単年度で結果を求めようというのにはちょっと無理があるようですが１つのいい勉強になったと思っています。
今年は一昨年のようにごく普通に耕して栽培しようと思っています。
２年ぶりに耕し元肥も入れた畑です。
今、植わっている実エンドウとスナップエンドウの白い花が沢山咲いています。


しっかり雑草に覆われていた畑がここ一週間で見違えるようにさっぱりしました。
こんな雑草の無い状態もほんの一時です。
これから一雨ごとに雑草が・・・おお怖い。 ]]> 畑 2008-04-07T17:29:03+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=526074 なんとか値上げをせずに乗り切ろうと思いましたが、どうやら限界のようで残念ながらこの4月から値上げをさせて頂くことになりました。 値上げ価格につきましてはHPで確認下さい。 それと同時にただ値上げするのもしゃくなので店主の五十肩のリハビリを兼ねて？(笑)う... 値上げ価格につきましてはHPで確認下さい。

それと同時にただ値上げするのもしゃくなので店主の五十肩のリハビリを兼ねて？(笑)うどんを手打ちに変えました。

こんな事も始めたのでなおさら畑の時間が無い・・・さて、どうしたら良いのだ・・・（泣） ]]> お店で 2008-03-30T19:45:25+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=500929 アメリカ大統領予備選では前回のメガチューズデーからの勢いで今日の本来の時期のスーパーチューズデイで民主党も候補者が決まってしまうのかと思いきや、さにあらず接戦になってきました。 これを見ていてふと、こんな事を思いました。 NHK朝ドラの戦いかと・・・つ...
これを見ていてふと、こんな事を思いました。
NHK朝ドラの戦いかと・・・つまり小浜市を舞台にしている『ちりとてちん』と過去にあった『ひらり』の戦いかと。
いやいや、本選では共和党も『負けん』ぞ〜って(笑)

馬鹿な駄洒落でした〜〜 ]]> つきよみ劇場 2008-03-06T18:02:13+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=500738 先日、孫たちがお店に来ていました。 何か遊ぶものはないかと考えていましたが、例のミンチをこねるのにに使った薄手のゴム手袋に目がとまりました。 これは一度限りで捨てるのには忍びなくもったいないので洗って干した後、油汚れのひどい所の掃除とか、換気扇のフィル... 何か遊ぶものはないかと考えていましたが、例のミンチをこねるのにに使った薄手のゴム手袋に目がとまりました。
これは一度限りで捨てるのには忍びなくもったいないので洗って干した後、油汚れのひどい所の掃除とか、換気扇のフィルターの取替え時、はたまた畑仕事時の軍手の下にはいたりと色々と再利用しています。

そのゴム手袋を風船に出来ないかと膨らませてみました。

なんともユニークな形、孫たちは一目見るなり興味津々！
子供たちは風船が大好きなんですねぇ〜〜！

使い終わったゴム手袋にもう一つの再利用法を追加しました。(笑) ]]> 店主のつぶやき 2008-03-05T14:49:48+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=495823 只今、３種の漬物が漬かっていますのでちょっと面白く撮ってみました。 左から緑色の朝熊の小菜、黄色の大根浅漬け、桃色の小蕪と日野菜の浅漬け。 まるで信号機みたいでしょっ！(笑) 小菜は近所で頂いたもので当然、緑。 大根の淡い黄色は２〜３日の塩押しの後、ク...
左から緑色の朝熊の小菜、黄色の大根浅漬け、桃色の小蕪と日野菜の浅漬け。
まるで信号機みたいでしょっ！(笑)
小菜は近所で頂いたもので当然、緑。
大根の淡い黄色は２〜３日の塩押しの後、クチナシの実を入れて本漬けしたものです。クチナシの実は毎年、山の畑のに真ん中に植わっている木が秋に実を付けますのでそれを採っておいたものです。
子蕪の桃色、ピンクかな？は昨年蒔いた日野菜があまり育たず数本しか(笑)出来なかったので葉を色づけ用に一緒に漬け込んだものです。

今日は緑の小菜をおだししました。
明日は黄色い大根、明後日は桃の節句ですからピンクの小蕪をおだししようと思っています。

先日、黄色にちなんだ曲を並べてみましたが明後日は桃の節句という事で桃色、ピンクにちなんだ曲を探してみました。
でも『ピンク』と付く曲が浮かばない！

Pink Panther Theme Song

Pink Floyd Live at Pompeii - Echoes Part 1a

欧米では桃色を『ピンク』とあまり表現しないのか、他に『ローズ』あたりがこの色を表すのか、それとも桃色といういう色があまり一般的ではないのか・・・調べたわけではないのでわかりませんが、曲名ではあまり思い浮かびませんでした。
日本ではピンク＝桃色という事でけっこうあるんですよね。

高橋真梨子 − 桃色吐息

ピンク・レディー 「ペッパー警部」 ]]> お店で 2008-03-01T11:20:34+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=488456 今、PCの前に座るとwebラジオにはまっています。 ひと昔前と比べると音質も格段と良くなり途切れる事も少なくなりBGMとしては最高です。CMが入るのがちょっと難ですが、英語のリスニングの力がほとんどゼロの私にはそれ程気にはなりません。 たくさんの局の中でも選曲、... ひと昔前と比べると音質も格段と良くなり途切れる事も少なくなりBGMとしては最高です。CMが入るのがちょっと難ですが、英語のリスニングの力がほとんどゼロの私にはそれ程気にはなりません。
たくさんの局の中でも選曲、音質共に素晴らしいこの局なんかいいです。
レディオ・アイオー
この中でもお気に入りは・・・
　　Classic Acoustic Rock
　　Standards

ついつい録音してCDに焼いてしまったりしてます。(^^ゞ ]]> 店主のつぶやき 2008-02-25T22:28:14+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=488374 先日、お客様で田畑の獣害について口演をされている方とお話しする機会がありました。 その数日前に近所の農家の方が畑の木に猿がいるのを見たという話を聞いた所でしたので早速、その話をして色々と獣害についてうかがっていました。 猿の多い所の農家では猿をを追い払... その数日前に近所の農家の方が畑の木に猿がいるのを見たという話を聞いた所でしたので早速、その話をして色々と獣害についてうかがっていました。
猿の多い所の農家では猿をを追い払うのに石を投げると投げ返してくると言う話を聞くそうですが、実は猿は石を投げる事が出来ないそうです。
猿の肩の構造上オーバースローが出来ないそうで物を投げる場合にはアンダースローになるとの事でした。
つまり腕が後ろには回らないような構造らしいです。
私の五十肩と一緒ですか？とたずねましたらどうやらそのようでした。(笑)

お客様が帰られた後でひょっとすると人間の五十肩は肩のDNAが先祖帰りして一時的に猿の肩になってしまうのが原因じゃないのかとバカな想像をしたりしました。(爆) ]]> 店主のつぶやき 2008-02-25T21:33:41+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=488346 先週から耕した山の畑ですがいまいち深く耕せないなぁ〜と思っていましたら管理機（耕運機の事です）の爪が減っているのに気付き、早速交換しました。 外した爪を並べてみるとこんなに減っていたんですね〜 普段使っている包丁でも研いでいるうちに知らず知らずに細く...
外した爪を並べてみるとこんなに減っていたんですね〜
普段使っている包丁でも研いでいるうちに知らず知らずに細くなっていくのと同じですね。

これでは耕すのに苦労するはず！
新しい爪に交換してもう一度、全面を耕しました。
そして畝立ても行い後は植えるだけ！ ]]> 畑 2008-02-25T21:09:16+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=479298 一昨日、昨日と朝の２時間、昼休憩の１時間で機械を使って山の畑を耕しました。 ここはとりあえずジャガイモでも植えようかと思っています。 一昨年の足のケガ以来、昨年はなかなか思うように畑仕事も出来なかったのですが今年は足の調子も９割、五十肩も７割ほど回復... ここはとりあえずジャガイモでも植えようかと思っています。

一昨年の足のケガ以来、昨年はなかなか思うように畑仕事も出来なかったのですが今年は足の調子も９割、五十肩も７割ほど回復しましたの畑仕事も力を入れていこうと思っています。 ]]> 畑 2008-02-17T19:53:33+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=472431 今年も自宅の庭の金柑の木には沢山の実を付けました。メジロなどの小鳥たちの餌になっていたりしますが・・・(笑) そこで今冬も遅まきながら恒例のきんかんエードを始めました。 黄色い金柑にちなんで７０年前後の懐かしい『黄色い曲』をユーチューブで探ってみまし... そこで今冬も遅まきながら恒例のきんかんエードを始めました。


黄色い金柑にちなんで７０年前後の懐かしい『黄色い曲』をユーチューブで探ってみました。（あくまでも店主の好みの範囲ですが・・・）
そのままエンベッドで貼り付けるといいのですが、著作権に触れそうですのでリンクにしました。

ドノバン『メロー・イエロー』
Donovan - Mellow Yellow

ジョニィ・ミッチェル『ビッグ・イエロー・タクシー』
big yellow taxi - joni mitchell in concert 1970

エルトン・ジョン『グッバイ・イエロー・ブリック・ロード』
Elton John-Goodbye yellow brick road

クリスティ『イエロー・リバー』
Christie - Yellow River

ドーン『幸せの黄色いリボン』
Tie A Yellow Ribbon Round The Ole Oak Tree/dawn

Ｙ.Ｍ.Ｏ.『ライディーン』
YMO - Rydeen (Live 1979)

平山三紀『真夏の出来事』
平山三紀・真夏の出来事

最後の２曲はどこが黄色いかって？
Ｙ.Ｍ.Ｏ.はイエロー・マジック・オーケストラということで、平山三紀は黄色のルックスが好みだそうです。(笑) ]]> お店で 2008-02-12T13:59:35+09:00 つき爺 つき爺 http://saien.tsukiyomi.biz/?eid=466582 昨年から始めましたハンバーグ、ミンチかつはようやく定着しつつあります。 そこでこのミンチかつを使っての丼をメニューに加えてみました。 「新商品のご案内」のページでご覧下さい。 ついでと言ってはなんですが最近、遊び心が疼いてきましてこんなのも期間限定で... そこでこのミンチかつを使っての丼をメニューに加えてみました。
「新商品のご案内」のページでご覧下さい。

ついでと言ってはなんですが最近、遊び心が疼いてきましてこんなのも期間限定で作ってみました。(笑)


そういえば５年前にはこんなのもありましたっけ→「心よせ」 ]]> お店で 2008-02-07T17:20:26+09:00 つき爺 つき爺