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白露
今日は白露です。
先の節気の処暑を境に本当に朝晩が涼しく、いやいや寒いくらいになってきました。
秋です。

秋といえば私は秋刀魚。
昨日、某スーパーで秋刀魚が一本90円とい売出しをやっていましたので数本買ってきました。
塩焼きにして食べ、蒲焼丼にして食べ秋を満喫しました。(笑)

今日はその秋刀魚を蒲焼丼にしてお店の「今日のランチ」としてお客様に味わって頂こうと予定しています。
明日は台風接近で臨時休業となりそうですが・・・さぁ、今からうどんを捏ねて朝の仕込みです。


 
つき爺が書きました。分類は「お店で」です。 05:15
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